盛夏に嬉しいアイスクリーム! 胃腸にやさしく滋養になる甘酒と果物の甘味を生かせば、砂糖・乳製品を使わなくてもおいしいアイスクリームができます。簡単に手早く作れます。ヴィーガンの方もお試しください。

胃腸を冷やさない、桃のアイスクリーム
材料
桃 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大2個
玄米甘酒(無糖) ・・・・・・・・・・・・・250g
しょうが汁 ・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1
塩 ・・・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・・・・・・少々
バニラエッセンス ・・・・・・・・・・・・・・少々
作り方
全の材料をミキサーにかける。容器に入れて冷凍庫で冷やし固める。全体をよくかき混ぜて再び冷凍する。

